Notre Boutique - notre boutique Domaine des Remparts https://www.domaine-des-remparts.com/la-boutique/ Grands Vins de Bourgogne - Saint Bris Thu, 03 Sep 2026 15:30:39 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://www.domaine-des-remparts.com/wp-content/uploads/2025/08/cropped-logo-32x32.jpg Notre Boutique - notre boutique Domaine des Remparts https://www.domaine-des-remparts.com/la-boutique/ 32 32 Bourgogne Aligoté https://www.domaine-des-remparts.com/produit/bourgogne-aligote/ Wed, 05 Nov 2025 15:04:35 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=1941 Vin blanc sec et fruité

L’article Bourgogne Aligoté est apparu en premier sur .

]]> Vin blanc sec et vibrant, sa robe or pâle aux reflets lumineux exhale des arômes enchanteurs de fleurs blanches et de pomme verte croquante, rehaussés par une touche d’agrume et une minéralité saline persistante.
En apprendre plus sur l’appellation « Bourgogne Aligoté »

L’article Bourgogne Aligoté est apparu en premier sur .

]]> Ratafia Rouge https://www.domaine-des-remparts.com/produit/ratafia-rouge/ Thu, 10 Jul 2025 08:51:32 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=1244 Ratafia Rouge de Bourgogne, liqueur artisanale classique qui allie douceur et puissance.

L’article Ratafia Rouge est apparu en premier sur .

]]> Liqueur traditionnelle et authentique de la région Bourguignonne. Le Ratafia Rouge est élaboré à partir de moût de raisins rouges et d’eau-de-vie de marc.
Boisson douce et veloutée offrant des arômes intenses de cerise, cassis et fruits rouges mûrs avec des notes épicées et caramélisées.

En apprendre plus sur cette liqueur.

L’article Ratafia Rouge est apparu en premier sur .

]]> Ratafia Blanc https://www.domaine-des-remparts.com/produit/ratafia-blanc/ Thu, 10 Jul 2025 08:12:46 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=1240 Ratafia Blanc de Bourgogne, liqueur artisanale classique qui allie douceur et puissance.

L’article Ratafia Blanc est apparu en premier sur .

]]> Liqueur traditionnelle et authentique de la région Bourguignonne, le Ratafia blanc élaborée à partir de moût de raisins blancs et d’eau-de-vie de marc. Boisson douce et rafraîchissante offrant des arômes intenses de pomme verte, poire et fruits blancs avec des notes florales.<br>

En apprendre plus sur cette liqueur.

L’article Ratafia Blanc est apparu en premier sur .

]]> Beaune 1er Cru « Champs Pimont » https://www.domaine-des-remparts.com/produit/beaune-1er-cru-champs-pimont/ Thu, 17 Apr 2025 09:18:09 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=997 Vin rouge fruité et charpenté

L’article Beaune 1er Cru « Champs Pimont » est apparu en premier sur .

]]> Le beaune 1er cru Champs Pimont incarne la quintessence du Pinot Noir de la Côte de Beaune. Sa Robe, d’un rouge écarlate et lumineux, évoque la vivacité. Au nez, il déploie une palette aromatique riche et séduisante, mêlant des notes de fruits rouges et noirs à des touches plus florales de rose et de violette. Avec le temps, il évolue vers des arômes plus complexes de truffe, de cuir et d’épices douces. En bouche, c’est une vin souple et rond, caractérisé par une attaque fruitée et soyeuse. Les tanins sont présents mais d’une finesse remarquable, offrant une texture veloutée et une belle structure. Finale persistante, gourmande et parfois légèrement épicée, soulignée par une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble. <br>

En apprendre plus sur l’ appellation Beaune 1er Cru.

 

L’article Beaune 1er Cru « Champs Pimont » est apparu en premier sur .

]]> Irancy « Les Cailles » https://www.domaine-des-remparts.com/produit/irancy-les-cailles/ Thu, 17 Apr 2025 09:15:42 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=996 Vin rouge minéral et charnu.

L’article Irancy « Les Cailles » est apparu en premier sur .

]]> Notre Irancy est planté sur le lieu-dit « Les Cailles ». Il se distingue par sa minéralité et son caractère. Ce vin présente une robe profonde et intense. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges ( cerise, framboise, mûre), souvent accompagnées de notes épicées et de sous-bois. En bouche, il est à la fois puissant et élégant, avec des tanins fins et une belle fraîcheur qui lui confèrent une grande pureté. Il est connu pour son potentiel de garde. Il évolue vers des notes plus complexes et soyeuses.

En apprendre plus sur l’appellation « Irancy»

L’article Irancy « Les Cailles » est apparu en premier sur .

]]> Bourgogne Côtes d’Auxerre Rouge https://www.domaine-des-remparts.com/produit/bourgogne-cotes-dauxerre-rouge/ Thu, 17 Apr 2025 09:14:05 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=995 Vin rouge léger et fruité

L’article Bourgogne Côtes d’Auxerre Rouge est apparu en premier sur .

]]> Le Bourgogne Côtes d’Auxerre Pinot Noir Rouge est un vin des côteaux Auxerrois.  D’une robe rubis éclatante, ce Pinot Noir dévoile des arômes délicats de cerise, de framboise acidulée et mûre juteuse, réhaussés par une touche réglissée et une subtilité minérale crayeuse.<br>

En apprendre plus sur l’appellation « Bourgogne Côte d’Auxerre »

L’article Bourgogne Côtes d’Auxerre Rouge est apparu en premier sur .

]]> Sorius – Cépage César https://www.domaine-des-remparts.com/produit/sorius-cepage-cesar/ Thu, 17 Apr 2025 09:12:08 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=994 Vin rouge puissant et tannique

  

L’article Sorius – Cépage César est apparu en premier sur .

]]> Notre Sorius est un vin issu du cépage César.

Cépage très rare et ancien le César (ou Romain) donne un vin rouge puissant et riche en tanin. Un vin taillé pour la garde.
D’une robe pourpre profonde, il affiche une structure tannique serrée et un caractère nerveux dans sa jeunesse, demandant de la patience. Son évolution révèle un profil aromatique épicé d’une grande complexité, sublimé par des nuances de violette et de framboise.

 

L’article Sorius – Cépage César est apparu en premier sur .

]]> Astréa – Méthode Traditionnelle https://www.domaine-des-remparts.com/produit/astrea-methode-traditionnelle/ Thu, 17 Apr 2025 09:10:05 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=993 Méthode Traditionnelle Extra-Brut
Vin pétillant sec, fruité et minéral

L’article Astréa – Méthode Traditionnelle est apparu en premier sur .

]]> L’Astréa est élaboré selon la méthode traditionnelle.

Ce vin effervescent présente une robe grise-rosée. L’Astréa libère de fines bulles et dévoile des arômes gourmands de framboise fraîche, de cerise croquante et de cassis acidulé. Le tout est relevés par une touche minérale et une vivacité zestée.

L’article Astréa – Méthode Traditionnelle est apparu en premier sur .

]]> Bourgogne Rosé https://www.domaine-des-remparts.com/produit/bourgogne-rose/ Thu, 17 Apr 2025 09:07:30 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=992 Vin rosé sec , minéral et fruité

L’article Bourgogne Rosé est apparu en premier sur .

]]> Notre Bourgogne Rosé est une cuvée à part entière, pensée avec exigence.

Vin sec et éclatant, il séduit par sa robe saumonée délicate. Le nez s’ouvre sur des arômes gourmands de framboise juteuse, de fraise des bois et de cerise rouge, subtilement soulignés par une touche minérale qui apporte fraîcheur et équilibre.

En savoir plus sur l’appellation Bourgogne Rosé.

L’article Bourgogne Rosé est apparu en premier sur .

]]> Saint-Bris https://www.domaine-des-remparts.com/produit/saint-bris/ Thu, 17 Apr 2025 09:03:33 +0000 https://www.domaine-des-remparts.com/?post_type=product&p=991 Vin blanc sec et vif

L’article Saint-Bris est apparu en premier sur .

]]> Le Saint-Bris est un vin blanc unique en Bourgogne car il est le seul élaboré à partir du cépage Sauvignon blanc. Sa robe jaune paille aux reflets scintillants dévoile des arômes vibrants d’agrumes, de pêche blanche juteuse et de bourgeon de cassis, relevés par une finale minérale d’une pureté cristalline.
Découvrez le vignoble de Saint-Bris.

L’article Saint-Bris est apparu en premier sur .

]]>