CARTE D’IDENTITE DU GROUPE Viticulture Yonne Groupe : 11 exploitations en conventionnel Structure : Chambre d‘agriculture de l’Yonne Année de constitution : 2011 Principales appellations : Chablis grand cru, premier cru, Chablis, Petit Chablis, Bourgogne, Bourgogne aligoté, Saint-Bris, Crémant Spécificités du groupe : 3 nouvelles exploitations depuis 2016.